ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Carpaccio di manzo
Εκλεκτό καρπάτσιο μόσχου με κρεμμυδάκι & φύλλα παρμεζάνας.
Carpaccio di salmone
Kαρπάτσιο σολομού γεμιστό με σπανάκι κρεμμύδι & φρέσκο άνηθο
!
Prosciutto mozzarella di bufala
Προσούτο με βουβαλίσια μοτσαρέλα & παρμεζάνα
La caprese con mozzarella
Kαπρέζε ντομάτα βουβαλίσια μοτσαρέλα και βασιλικό
Gnocchi con funghi di bosco trifolati
Nιόκι με ανάμεικτα μανιτάρια σοτέ & φλούδα παρμεζάνα
Patate farcite cotte al forno
Πατάτες γεμιστές φούρνου!
Verdure alla griglia con extravergine e balsamico
Funghi pleurotus alla griglia
Μανιτάρια πλευρώτους στην σχάρα με ελαιόλαδο και κρεμμυδάκι
Funghi al forno ripieni ai quattro formag
Μανιτάρια γεμιστά με 4 τυριά στον φούρνο
Fungh i alla crema
Mανιτάρια αλα κρεμ
Βruschette in quattro gusti
Mπρουσκέτες με τέσσερις γεύσεις.