ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Carpaccio di manzo

Εκλεκτό καρπάτσιο μόσχου με κρεμμυδάκι & φύλλα παρμεζάνας.


Carpaccio di salmone

Kαρπάτσιο σολομού γεμιστό με σπανάκι κρεμμύδι & φρέσκο άνηθο   !


La bresaola

Mπρεζάολα μόσχου με φύλλα ρόκας & λάδι ελιά


Prosciutto mozzarella di bufala

Προσούτο με βουβαλίσια μοτσαρέλα & παρμεζάνα


Cannoli fritti ripieni

Kανόλι γεμιστό με πέστο βασιλικού και καπνιστή μπριζόλα


La caprese con mozzarella

Kαπρέζε ντομάτα βουβαλίσια μοτσαρέλα και βασιλικό


Insalata di mare con giardiniera

Φαντασία θαλασσινών με πίκλες & λαδολέμονο


Gnocchi con funghi di bosco trifolati

Nιόκι με ανάμεικτα μανιτάρια σοτέ & φλούδα παρμεζάνα


Patate farcite cotte al forno

Πατάτες γεμιστές φούρνου!


Verdure alla griglia con extravergine e balsamico



Funghi pleurotus alla griglia

Μανιτάρια πλευρώτους στην σχάρα με ελαιόλαδο και κρεμμυδάκι


Funghi al forno ripieni ai quattro formag

Μανιτάρια γεμιστά με 4 τυριά στον φούρνο


Fungh i alla crema

Mανιτάρια αλα κρεμ


Varieta di funghi trifolati burro e salvia

Ποικιλία μανιταριών σοταρισμένα με φρέσκο βούτυρο και φασκόμηλο


Βruschette in quattro gusti

Mπρουσκέτες με τέσσερις γεύσεις.